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Ensalada de pollo con mayonesa

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Receta deEnsalada de pollo con mayonesa

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Receta enviada por lucíagómez
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Descripción de la receta Ensalada de pollo con mayonesa

Con pollo, mayonesa, pimiento y cebolla, vamos a preparar una ensalada de pollo con mayonesa, muy fácilmente y con unos excelentes resultados.

Recetas de Ensaladas » Ensaladas de verduras

Preparación en 30 Minutos

Cocción en 5 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 26 Abril de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ensalada de pollo con mayonesa?

  • 500 gr. de pechuga de pollo
  • 1 lechuga
  • 1 lata pequeña de pimiento morrón
  • 1/2 cebolla

¿Cómo se prepara Ensalada de pollo con mayonesa?


A la hora de preparar la ensalada de pollo con mayonesa lo que haremos será filetear las pechugas. A continuación les echamos sal y ajo en polvo y las ponemos sobre una plancha caliente. Las dejamos hacer por ambos lados hasta que las tengamos a nuestro gusto (mejor no excedernos en el tiempo si no queremos que nos queden muy secas).

Mientras se cocinan las pechugas, continuamos haciendo la ensalada de pollo con mayonesa, partiendo la cebolla y el pimiento en trocitos pequeños, y troceado la lechuga lavada. Cogemos un bol y echamos la carne desmenuzada, la cebolla, el pimiento y mayonesa a gustos. Removemos bien y reservamos.

Ahora cogemos una fuente, repartimos en el fondo la lechuga, y sobre ésta, en el centro, echaremos la mezcla que habíamos preparado con la mayonesa. Dejamos enfriar la ensalada de pollo con mayonesa en el frigorífico, y listo.

Foto orientativa: SaucyGlo



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